Erbe Spontanee
La Pimpinella è una pianta perenne, erbacea, sempreverde, i fusti eretti e striati, a volte pelosi in basso, spesso di colore rossastro. Foglie aromatiche composte da numerose (9-25) foglioline ovali a coppia, hanno la pagina superiore verde quella inferiore glauca. Le infiorescenze sono spighe ovoidali, riunite all’apice dei rami; i fiori verdi o rossastri con margine bianco. Si raccoglie quasi sempre anche durante l’inverno se il clima è mite. Si coltiva per semente o per divisione dei cespi.

PIMPINELLA scheda

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Erbe Spontanee

La piantaggine è una pianta erbacea perenne di cui si conoscono molte varietà. Le foglie sono ovali, tondeggianti o allungate, con 3 o 5 nervature molto evidenti e formano una rosetta aderente al terreno. I fiori sono bianchi o verdi, sono piccoli e formano una spiga al margine di un fusto alto fino a 30 cm. circa. Si utilizzano le foglie e i semi

PIANTAGGINE scheda

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Erbe Spontanee
Parietaria: Il fusto è eretto, rosso-bruno, cilindrico, peloso. Le foglie sono ovali, lanceolate a margine intero, alterne, picciolate, appiccicose. I fiori sono minuscoli, verdi e raggruppati in glomeruli alla base delle foglie. Presentano un involucro diviso in quattro parti ovali. Nell’infiorescenza sono presenti tre tipi di fiori: quelli maschili, quelli femminili e quelli ermafroditi. Fiorisce da maggio a ottobre. Anche nel periodo dell’inflorescenza questa pianta è praticamente inodore.
PARIETARIA scheda
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Erbe Spontanee

Ortica: pianta variamente alta, predilige luoghi umidi e ricchi di azoto meglio se ombrosi. Foglie grandi ovate e opposte, lanceolate, seghettate e acuminate. I fiori femminili sono raccolti in spighe lunghe e pendenti e sono verdi, mentre i fiori maschili sono riuniti in spighe erette. Fiorisce da maggio a ottobre. Foglie e fusti sono ricoperti da peli contenenti una sostanza urticante. Viene anche impiegata per arrestare la caduta dei capelli. L’ortica, grazie alla clorofilla contenuta in grandi quantità, può servire da colorante per i tessuti delicati: le foglie tingono di verde, mentre le radici di giallo. 
 ORTICA scheda

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 la pianta del papavero presenta setole rade, anche verso la sommità dello stelo e sul contorno dentellato delle foglie, il fusto è eretto e provvisto di peli rigidi. I fiori dai caratteristici petali rossi delicati e caduchi   hanno una macchia nera alla base interna, sboccia da maggio a luglio e, a volte, presenta una seconda fioritura in autunno.

PAPAVERO scheda

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Erbe Spontanee

 La menta, secondo la specie, è un’erba alta da qualche centimetro a poco più di un metro, con steli eretti e radici rizomatose che si espandono notevolmente nel suolo, fiorisce in tarda primavera sino all’inizio dell’autunno. Le varietà erette vanno potate spesso per mantenere compatti i cespi e rinnovare la crescita, quelle striscianti sono perfettamente adatte alla formazione di profumati tappeti erbosi.

MENTA scheda

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Erbe Spontanee

La malva è una pianta erbacea annuale o perenne. Ha il fusto eretto, legnoso, alto anche 1 m. e ricoperto di peluria. Le foglie hanno 5 o 7 lobi e il margine seghettato e ricoperte di peluria. I fiori hanno 5 petali, hanno colore rosa – lilla. Fiorisce dalla primavera per tutta l’estate.

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Erbe Spontanee

IL farinaccio è una pianta annuale, alta anche più di un metro, eretta, fusto bianco o rossastro. Le foglie sono romboidali, alternate, di colore verde chiaro, lucide superiormente e biancastre nella pagina inferiore. Fiorisce da luglio ad ottobre , ha fiori piccolissimi, verdastri, raccolti in spighe. I semi maturano in ottobre. Si raccolgono i getti giovani, prima della fioritura, e le foglie, il periodo ideale per la raccolta è tra maggio e ottobre.
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Erbe Spontanee

L’Erba Cipollina è una pianta erbacea perenne con bulbo ovoide. La pianta è alta 15 – 50 cm con scapo eretto e cilindrico, in genere tuboloso e avvolto alla base da guaine fogliari. Le foglie sono cilindriche, cave, lunghe quanto lo scapo. I fiori, peduncolati, hanno 6 tepali roseo- purpurei, raramente bianchi, con 6 stami.

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