piante officinali
LAVANDA
Pianta molto rustica, cresce spontanea nei terreni aridi e sassosi e forma bellissimi cespugli.
Pianta perenne, sempreverde di piccole dimensioni: massimo un metro d’altezza.Foglie, lanceolate, strette, di un caratteristico colore verde-grigio.
FIORITURA DELLA LAVANDA
Fiorisce dalla primavera all’estate. I fiori sono riuniti in infiorescenze a spiga, portate da lunghi steli. Ogni spiga contiene fiori molto profumati e con aroma tipico della specie.
Il frutto è un achenio che contiene al suo interno un solo seme.
Proprietà aromatiche
I responsabili del tipico profumo sono gli oli essenziali prodotti da ghiandole, presenti in tutte le parti verdi della pianta (fiori, foglie e gambi) ma soprattutto nei fiori.
LAVANDA